Gasztroplaza webáruház

Kérdése van? Hívjon minket! (52) 218-883

Kategóriák
Gasztroplaza webáruház

Kérdése van? Hívjon minket! (52) 218-883

  • Kategóriák
    • Konyha
    • Asztalkultúra
    • Cukrászat
    • Gépek, berendezések
    • Bár, büfé
    • Étel-, italszállítás
    • Kiárusítás
  • Akciós termékek
  • Ajánlatkérés
  • Kapcsolat
  • Rólunk
Maghőmérő digitális -50-től +300 °C-ig, 21 cm
Maghőmérő digitális -50-től +300 °C-ig, 21 cm
Fogy. ár: 4 790 Ft
Nettó ár: 3 772 Ft
  1. Hőmérő, időzítő
  1. Konyha
  2. Konyhai eszköz
  3. Hőmérő, időzítő

Maghőmérő digitális -50-től +300 °C-ig, 21 cm

Cikkszám: 
Ko-80005680
Maghőmérő digitális -50-től +300 °C-ig, 21 cm
Raktáron (10-nél több)
Fogy. ár: 4 790 Ft
Nettó ár: 3 772 Ft
Típus:
Maghőmérő
Várható szállítás:
2025.07.14
Szállítási idő ha nincs raktáron:
5-7 munkanap
Részletek

Maghőmérő digitális -50-től +300 °C-ig, 21 cm
Élelmiszeriparban, konyhákon elengedhetetlen termék. Különböző húsfélék, kenyerek, tészták sütésénél elengedhetetlen kellék, hogy tökéletesen sült legyen az ételünk belül is. Krémek, csokoládék elkészítésének is elengedhetetlen kelléke ha tökéletes állagú édességet szeretnénk kapni.

- Teljes hossz: 21 cm
- Szonda hossz: 12 cm
- -50- és + 300°C között az ételek hőfokának ellenőrzésére kialakított konyhai eszköz.
- A maghőmérő elemet nem tartalmaz.


A maghőmérőt jól ismerik a konyhákon és az élelmiszeriparban dolgozók, hiszen az egyes húsfélék tárolásánál, illetve az ételek elkészítésénél elengedhetetlen eszköz. Az egyszerű kellék tehát nemcsak az élelmiszerbiztonság, hanem a gasztronómia szempontjából is említést érdemel.
Kifejezetten kiábrándító, amikor a szemünknek ínycsiklandó húsról a kóstoláskor derül ki, hogy száraz a külseje vagy nyers a közepe. A finoman omló, szaftos és puha eredmény érdekében egy meghatározott pillanatot – pontosabban hőfokot – kell elkapnunk, amiben lehet segítségünkre a maghőmérő.
A kellék használata egyszerű: a végén lévő fémtűt a hús közepébe kell szúrni, így ellenőrizhetjük, hány fokos a belseje. Ez alapján egy táblázatból megállapíthatjuk, mikor sült át annyira a hús, hogy a benne lévő baktériumok elpusztuljanak – ugyanakkor elegendő nedvesség maradjon benne.
A típusai közül igazán praktikus a digitális, ezt egyszerűen bekapcsoljuk, és már mérhetünk is. Az eszközt egyébként nemcsak akkor vehetjük elő, amikor húsokat készítünk, hanem akkor is, amikor kenyeret sütünk.
Aki ezt az alapélelmiszert otthon készíti el, az pontosan tudja, hogy ennél is van egy kritikus pont, amikor megsül – vagyis a héj már ropogós, és a belseje sem nyers. Ilyenkor nagyon gyorsan emelkedik a hőmérséklet, ezért résen kell lenni az utolsó percekben – ebben lehet megbízható társunk a maghőmérő.
A digitális maghőmérőnek a cukrászkiegészítők között is létjogosultságuk van, hiszen a krémek, csokoládék hőmérsékletének ellenőrzésével garantálhatjuk, hogy az elkészült édesség állaga tökéletes legyen.

Adatok
Tömeg:
47 g/db
Hasonló termékek
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Gasztronagyker Kft.
  • 4031 Debrecen, Balmazújvárosi út 42.
  • +36-52/218-883
  • ugyfelszolgalat@gasztroplaza.hu

 

    

  • facebook

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

A Gasztroplaza hírleveleiből elsőként értesülhet aktuális akcióinkról, híreinkről.

Feliratkozás
simplepay_hu_v2
  • Konyha
  • Asztalkultúra
  • Cukrászat
  • Gépek, berendezések
  • Bár, büfé
  • Étel-, italszállítás
  • Kiárusítás
  • Akciós termékek
  • Ajánlatkérés
  • Kapcsolat
  • Rólunk
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.