Gasztroplaza webáruház

Kérdése van? Hívjon minket! (52) 218-883

Kategóriák
Gasztroplaza webáruház

Kérdése van? Hívjon minket! (52) 218-883

  • Kategóriák
    • Konyha
    • Asztalkultúra
    • Cukrászat
    • Gépek, berendezések
    • Bár, büfé
    • Étel-, italszállítás
    • Kiárusítás
  • Akciós termékek
  • Ajánlatkérés
  • Kapcsolat
  • Rólunk
  1. Cukrászat
  1. Cukrászat
  2. Dekorálás, tálalás

Dekorálás, tálalás

Dekoráló eszköz
Dekoráló eszköz
Díszítő tölcsér, mártásadagoló
Díszítő tölcsér, mártásadagoló
Habcső
Habcső
Habkártya
Habkártya
Habzsák, habszifon
Habzsák, habszifon
Kenyérmintázó kés
Kenyérmintázó kés
Leválasztó szalag, dekoráló lap
Leválasztó szalag, dekoráló lap
Süteményes tálca, szállító, kínáló
Süteményes tálca, szállító, kínáló
Tésztafecskendő, habfecskendő
Tésztafecskendő, habfecskendő
Tortaállvány
Tortaállvány

A sütemények díszítésének egyik alapeszköze a habzsák és cső. Ezt az eszközt sokféle kivitelben gyártják, a csövek különböző szájjal kerülnek előállításra, így számtalan lehetőséget adva a sütemények megjelenésének alakítására. A habzsákok különböző méretben és anyagból készülnek, legtöbbjük mosható, így többszöri felhasználásra alkalmas. Ezekhez a zsákokhoz szinte az összes csőfej illeszthető, így egy zsákkal tulajdonképpen minden díszítést el lehet végezni, kivéve, ha a munka több fronton folyik, mert akkor nincs idő a töltögetésre és mosásra.

A csöveknél a száj formája és a nyílás mérete a változó, mert leginkább rozsdamentes fémből készülnek, ritkábban műanyagból. A csővek megvásárolhatók külön-külön is, de csomagban is beszerezhetők, így egyszerre több méret is kéznél van. A tortákon, süteményeken a szilárdabb állagú habdíszítés, mint például a torta peremén a plusz krém, vagy éppen egy felírt szó, nagyon könnyen kivitelezhető ezzel az eszközzel. A kisebb díszítésekhez a kicsi nyílással rendelkező csövet érdemes használni, így precízebb munkát lehet végezni. A habzsák és cső nem csak édességek, de egyéb krémek, pástétomok ízléses tálalásában is hasznosak.

A süteményekre is igaz, hogy a külső megfog. Különösen a cukrászdákban, ahol ez az első, amit figyelembe veszünk, ha választásra kerül a sor. Nem csoda, hogy a pultban megcsodálható szépségeket látva a precíz háziasszonyok is arra törekszenek, hogy a családjuknak készített desszertek ne csak finomak, szépek is legyenek.

De az édességeket nem csak ezért díszítjük. Azért is, mert ennek során teljesen szabadjára engedhetjük a fantáziánkat, és elmerülhetünk az alkotás örömében. Akár hobbi, akár hivatás szintjén hódolunk a sütésnek, a munkálatokhoz érdemes beszereznünk olyan kellékeket, amelyek megkönnyítik a dolgunkat.

Az alapeszközök közé tartozik a habzsák, illetve a végére helyezhető csövek. Persze ebben a kérdésben sem mindegy, milyen anyagú és formájú darabok mellett tesszük le a voksunkat. A habzsák méretét elsősorban az fogja meghatározni, egyszerre mekkora mennyiségű krémmel dolgozunk, míg az alapanyagát tekintve a legjobb, ha a mosható alternatívákat választjuk.

Mivel ezekhez szinte mindegyik csőfej illeszthető, ezért a habzsák kiválasztása nem okoz különösebb fejtörést. Ugyanez nem mondható el a csövekről, hiszen a legkülönbözőbb formájú és méretű nyílással érhetőek el. A döntés meghozatala előtt azt érdemes végiggondolni, milyen díszítéssel akarjuk ellátni a süteményt.

Amennyiben az aprólékos, precíz vonalakhoz a kis nyílással rendelkező csövek lesznek a legjobb segítőink. A sütemény peremére felvitt nagyobb mennyiségű krém vagy szilárd habdíszítéshez pedig a nagyobb átmérővel rendelkező társaik lesznek a befutók.

 

Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Gasztronagyker Kft.
  • 4031 Debrecen, Balmazújvárosi út 42.
  • +36-52/218-883
  • ugyfelszolgalat@gasztroplaza.hu

 

    

  • facebook

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

A Gasztroplaza hírleveleiből elsőként értesülhet aktuális akcióinkról, híreinkről.

Feliratkozás
simplepay_hu_v2
  • Konyha
  • Asztalkultúra
  • Cukrászat
  • Gépek, berendezések
  • Bár, büfé
  • Étel-, italszállítás
  • Kiárusítás
  • Akciós termékek
  • Ajánlatkérés
  • Kapcsolat
  • Rólunk
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.