Kombisütő, gőzpároló, konvekciós sütő, 7×GN 1/1, manuális vezérléssel, 400V/10400W, HENDI

Kombisütő, manuális, 7×GN 1/1, 400V/10400W, 73×85,5×85 cm

A használati utasítás IDE kattintva letölthető!

- 18/8 rozsdamentes acélból készült.
- Sűrített kamra lekerekített sarkokkal az egyszerű tisztítás érdekében.
- Hőszigetelés a hő megtartására – energiahatékony és biztonságos.
- LED-világítással a főzési folyamat tisztánlátásához.
- Csepptálca beépített lefolyóval az ajtóban a hatékony kondenzáció-kezelés érdekében.
- Az állítható lábak stabil és vízszintes elhelyezést biztosítanak.

Az ajtó jellemzői:
- A dupla üvegezésű ajtó érintésre hideg marad – a rétegek közötti természetes légáramlás biztosítja a hőelvezetést.
- 4 helyzetben rögzíthető: 60°, 90°, 120° és 180°.
- Jobb oldalon zsanérral.
- Eltávolítható belső üvegtábla.
- Vastag szilikonból készült ajtótömítés, a házba szerelve.

- Vízvédelmi besorolás: IPX4.
- Szükséges csatlakozások: elektromos áram, kezelt víz és vízelvezető rendszer.
- Elektromechanikusan működött 3 vezérlőgombbal.
- Hőmérsékleti ellenállás: 100°C és 270°C között.
- Időzítő: akár 120 perc vagy folyamatos működés.

2 sütési mód:
- Konvekciós
- Konvekciós gőz (kombi)

- A gőz a víz közvetlenül a ventilátorra permetezésével jön létre.
- Elektronikusan vezérelt 5 lépésben a pontos páratartalom-szabályozás érdekében.
- Termelési kapacitás: 105-140 edény/nap.
- Tálcatartó térköze: 68 mm.
- 2 ventilátor automatikus irányváltással.

- Belső szélesség: 37 cm
- Belső magasság: 57,5 cm
- Belső hossz: 59 cm

Ezt a terméket csak étkeztetéssel foglalkozó cégek, intézmények számára értékesítjük, és csak előreutalással fizethető.